LOUNGE BAR | Reflexo

GIN HOME MADE

Abbiamo creato una proposta di gin artigianali, prodotti facendo macerare in alcol neutro bacche selezionate di ginepro in aggiunta ad erbe aromatiche, spezie e frutta, rigorosamente senza l’uso di aromi o coloranti artificiali.

Ogni gin ha un profilo aromatico ben distinto, grazie all’uso di botaniche miscelate per regalare un’esperienza organolettica emozionante.

AGRUMATO

Dolce e agrumato.

Seguono le altre note classiche come quella di ginepro, insieme ad altre botanicals, tra cui coriandolo, angelica e corteccia di cassia.

11€

AI FRUTTI ROSSI

Dolce e agrumato.

Il profumo è fruttato di more e mirtilli.

Il gusto di frutti di bosco è persistente e piacevole con note speziate di cannella e mandorla.

Il finale è leggermente agrumato.

11€

AL MIELE E CAMOMILLA

Molto profumato.

Ha un gusto intenso di camomilla, miele, con un finale di liquirizia e finocchietto.

11€

GIN EXPERIENCE

Citrus Artisanal Gin

Dolce e agrumato.

Seguono le altre note classiche come quella di ginepro, insieme ad altre botanicals, tra cui coriandolo, angelica e corteccia di cassia.

Red Fruits Artisanal Gin

Dolce e agrumato.

Il profumo è fruttato di more e mirtilli.

Il gusto di frutti di bosco è persistente e piacevole con note speziate di cannella e mandorla.

Il finale è leggermente agrumato.

TANQUERAY

Ha un sapore netto e secco, il ginepro è predominante. Or. Gran Bretagna.

HENDRICK’S

È rinfrescante, dal carattere forte e dall’aroma floreale. Ha sentori di cetriolo e di olio di petali di rose. Or. Scozia.

HENDRICK’S AMAZONIA

Si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l’aggiunta della flora amazzonica.Or. Scozia.

HENDRICK’S ORBIUM

Si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con infusione di chinino e assenzio. Or. Scozia.

TANQUERAY TEN

Il ginepro è prevalente ma una nota dolce e agrumata arricchisce il gusto. Or. Gran Bretagna.

GIN MARE

È erbaceo, sapido, con note di ginepro e spezie mediterranee. Profuma di erbe aromatiche, agrumi e salamoia. Or. Spagna.

MONKEY 47

Ha note intense di Ginepro, di agrumi freschi, profumi floreali con un raffinata nota amara delle mandorle. Or. Germania.

Buckingham Palace

Tra le 12 botaniche usate per aromatizzare il distillato reale, ritroviamo verbena odorosa, bacche di biancospino, foglie di alloro e foglie di gelso. Or. Regno Unito.

INSULAE- MEDITERRANEAN ULTRA PREMIUM GIN -

Spiccata nota agrumata seguita dalla morbidezza e dalle note speziate date dalla frutta secca. Rimane la freschezza che impregna la bocca e resta persistente grazie alla nota finale di gelsomino. Or. Italia.

SILVERBACK OLD TOM

Ha un delizioso profumo di erba verde e buccia d’arancia. Ottima struttura e vivacità al palato. Agrumi brillanti in primo piano con esplosioni di ginepro fresco, che conducono ad un complesso finale di mentolo speziato Or. Regno Unito.

RIVO

Al naso colpisce per intense sensazioni che passano dal floreale al balsamico, accompagnate da note fruttate, bacche di ginepro, sottobosco ed un intrigante nuance boisè. Or. Italia.

GIN GINEPRAIO ORGANIC MEDITERRANEAN

Un gin fresco, con un grande equilibrio aromatico, le botaniche impiegate sono ginepro, origano, maggiorana, carota selvatica, arancia amara, petit grain citronnier, mandarino verse e lentisco. Or. Italia.

GIN PILZ

Al naso è deliziosamente complesso con prevalenti note di ginepro seguite da note agrumate di limone e arancio e un sottofondo erbaceo. Al palato è secco, agrumato ed erbaceo. Or. Italia.

YU GIN

Al naso sentori di ginepro che si bilanciano alle note fresche del lime e della liquirizia e a quelle speziate del pepe del Sichuan. In bocca note di ginepro per poi aprirsi alla freschezza agrumata dello Yuzu che nel retrogusto si accompagna alle note di pepe del Sichuan. Or. Francia.

RENA 41 MIRTO E ROSA

Al gusto è equilibrato e intenso, l’aroma di rosa si apre in bocca e termina con un lungo finale di ginepro e limone. Or. Italia.

GIN VENTO LONDON DRY

Autentico London Dry Gin, Gin Vento è un prodotto di qualità artigianale, che si distingue per il suo profilo aromatico unico: un’armoniosa combinazione di note intense di ginepro e sentori agrumati. Or. Italia.

SANTA ANA

Viene ottenuto dall’infusione in alcol di diverse botaniche tra cui ginepro, coriandolo, limone, arancia amara, radice di angelica, radice di iris e altre 4 botaniche filippine. Or. Filippine

MALFY ROSA

Aromatizzato al pompelmo rosa, le note agrumate prevalgono sia al naso che al gusto. Or. Italia.

MALFY LIMONE

Aromatizzato al limone, le note agrumate prevalgono sia al naso che al gusto. Or. Italia.

MALFY ORIGINALE

Gusto secco, con note intense di ginepro; presente anche una certa freschezza data dalle note agrumate e da quelle speziate di coriandolo. Or. Italia.

PORTER'S MODERN CLASSIC

Al naso prevale il ginepro, al palato le note calde di pepe rosa e cannella e dalle note fresche agrumate, in particolare quelle del cedro. Or. Regno Unito.

PORTER'S ORCHARD

Impiega botaniche distillate a freddo. Richiama le note eleganti dello Chardonnay, grazie all’aggiunta di mele e pere verdi che vengono distillate con la classica base di ginepro. Or. Regno Unito.

PORTER'S TROPICAL OLD TOM

Si distingue per le note di frutta tropicale. Il gusto classico infatti è bilanciato da un distillato a freddo di frutto della passione e guava, creato in modo da conservare la succosità della frutta. Or. Regno Unito.